12.02.2025 15:28:00
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Ritter Sport 2024 mit leichtem Umsatzrückgang
Sowohl die veganen Schokovarianten als auch die Amicelli-Röllchen, die zu Ritter Sport gehören, werden im burgenländischen Breitenbrunn produziert. Im Bereich der veganen Schokoladensorten sei man mit rund 40 Prozent Marktanteil klarer Marktführer, so Stöhr. Für diesen Markt erwarte er auch ein großes Wachstum in den kommenden Jahren.
Im Zuge der Pressekonferenz wurden auch die Sortimentneulinge von Ritter Sport vorgestellt. Große Hoffnungen hat Stöhr hierbei in die 100 Gramm Ritter-Sport-Schokolade mit Amicelli-Geschmack, die ab Mai im Handel erhältlich sein soll. Weiters stehen seit Jänner die kleinen Ritter-Sport-Schokoladetafeln, die "Minis", in Form eines Turms in den Supermarktregalen.
Stark gestiegene Kakaopreise
Ein großes Thema in der Branche und bei Ritter Sport sind die zuletzt stark gestiegenen Kakaopreise. Der Grund für den Preisanstieg ist für Stöhr klar: "Es ist in Wahrheit der Klimawandel." Kakao werde rund um den Äquator produziert, weil dort die klimatischen Bedingungen am besten seien. "80 Prozent des Kakaos kommen aus Westafrika und da im Speziellen aus Ghana und der Elfenbeinküste." In dieser Region seien die letzten drei Ernten nicht erfolgreich gewesen. Auf starke Dürren seien starke Regenfälle gefolgt, was den Ertrag deutlich gemildert habe.
Der Preis für eine Tonne Kakao sei jahrelang bei ungefähr 2.000 Pfund gelegen. Im November 2023 habe dann ein Preisanstieg begonnen, der erst bei einem Tonnenpreis von 10.000 bis 11.000 Pfund gestoppt hat. Nach einer kurzzeitigen Preiserholung sei man mittlerweile wieder auf diesem hohen Niveau. "Wir werden uns darauf einstellen müssen, dass es volatil bleibt", prognostizierte der Österreich-Chef von Ritter Sport. Die bereits erfolgten Preiserhöhungen bei Schokolade sind laut Stöhr auf Verständnis der Konsumentinnen und Konsumenten gestoßen. Für das aktuelle Halbjahr erwarte er jedoch eine erneute Teuerung bei Schokolade. "Wir werden uns auf eine weitere Preiserhöhung einstellen müssen", sagte Stöhr. Er gehe jedoch davon aus, dass diese niedriger sei als die bisherigen Erhöhungen. Eine Änderung der Grammatur komme für ihn nicht in Frage, ebenso gebe es aktuell kein Projekt mit Kakao-Alternativen, so Stöhr.
flof/tpo
WEB https://www.ritter-sport.com/de

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